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标题
A new non-degrading isolation process for 1,3-β-d-glucan of high purity from baker's yeast Saccharomyces cerevisiae
从酿酒酵母中分离高纯度1,3-β-d-葡聚糖的新工艺
相关领域
酵母 酿酒酵母 葡聚糖 细胞壁 多糖 生物化学 化学 产量(工程) 分离(微生物学) 微生物 萃取(化学) 发酵 食品科学 生物 色谱法 微生物学 细菌 材料科学 冶金 遗传学
网址
DOI
10.1016/S0144-8617(03)00162-0 doi
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