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标题
Computer-aided food engineering
计算机辅助食品工程
相关领域
计算机科学 过程(计算) 产品(数学) 质量(理念) 资源(消歧) 食品加工 资源效率 风险分析(工程) 业务 食品科学 数学 生物 计算机网络 生态学 认识论 操作系统 哲学 化学 几何学
网址
DOI
10.1038/s43016-022-00617-5 doi
其它 期刊:Nature food
作者:Ashim K. Datta; Bart Nicolaı̈; Olivier Vitrac; Pieter Verboven; Ferruh Erdoğdu; et al
出版日期:2022-11-03
求助人
Dyeing 在 2025-03-08 11:09:32 发布自上海,悬赏 10 积分
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