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标题
Purification, Characterization, and Anti-Inflammatory Potential of Free and Bound Polyphenols Extracted from Rosa roxburghii Tratt Pomace
刺梨果渣中游离和结合多酚的纯化、表征及抗炎潜力
相关领域
鞣花酸 化学 多酚 没食子酸 一氧化氮 DPPH 生物化学 阿布茨 抗氧化剂 有机化学
网址
DOI
10.3390/foods13132044 doi
其它 期刊:Foods
作者:Chao Li; Hengyi Li; Xiong Fu; Qiang Huang; Yinghua Li
出版日期:2024-06-27
求助人
ha哈 在 2025-04-11 13:56:18 发布自贵州,悬赏 10 积分
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