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 Organic Solvent Extraction and Characterization of Antarctic Krill Protein with High Crystallinity and High Molecular Weight 高结晶高分子量南极磷虾蛋白的有机溶剂提取及性质研究
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期刊：Process Biochemistry 作者：Yi Xu; Jing Guo; Fang Guan; Qiang Yang; Xin Zhang 出版日期：2023-10-01 |
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