A comprehensive review of spermidine: Safety, health effects, absorption and metabolism, food materials evaluation, physical and chemical processing, and bioprocessing

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标题	A comprehensive review of spermidine: Safety, health effects, absorption and metabolism, food materials evaluation, physical and chemical processing, and bioprocessing 亚精胺的安全性、健康影响、吸收代谢、食品原料评价、理化加工和生物加工相关领域亚精胺保健品生物过程食品加工生物技术生物食品科学化学生物化学酶古生物学
网址	https://doi.org/10.1111/1541-4337.12963
DOI	10.1111/1541-4337.12963 doi
其它	期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Dian Zou; Ziyue Zhao; Lu Li; Yu Min; Daiyuan Zhang; et al 出版日期：2022-04-27
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