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Toward the bioactive potential of myricitrin in food production: state-of-the-art green extraction and trends in biosynthesis
杨梅苷在食品生产中的生物活性潜力：绿色提取和生物合成的最新进展
相关领域
生物技术 黄酮醇 生化工程 化学 生物 工程类 生物化学 多酚 抗氧化剂
网址
https://doi.org/10.1080/10408398.2023.2227262
DOI
10.1080/10408398.2023.2227262 doi
其它 期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者：Yaqian Geng; Yingfeng Xie; Wei Li; Yao Mou; Fang Chen; et al
出版日期：2023-07-03
求助人
芳芳 在 2024-12-26 20:39:07 发布自辽宁，悬赏 30 积分
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