Understanding Factors Influencing High-Temperature Daqu from Different Geographical Regions

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标题	Understanding Factors Influencing High-Temperature Daqu from Different Geographical Regions 从不同地理区域认识影响高温大曲的因素相关领域食品科学化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.105528
DOI	10.1016/j.fbio.2024.105528 doi
其它	期刊：Food Bioscience 作者：Zhendong Zhang; Yaolan Meng; Yurong Wang; Qiangchuan Hou; Haibo Zhang; et al 出版日期：2024-11-01
求助人	tumao 在 2024-11-25 09:09:42 发布自贵州，悬赏 10 积分
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