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 Sterilizing effect of phage cocktail against Shiga toxin-producing Escherichia coli O157:H7 in foods 噬菌体混合物对食品中产志贺毒素大肠杆菌O157：H7的杀菌效果
相关领域
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期刊：Food Bioscience 作者：Yuxin Wang; Jing Li; Yang Wang; Jiaoling Wu; Xuhang Wang; et al 出版日期：2022-12-02 |
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