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Molecular biology of capsaicinoid biosynthesis in chili pepper (Capsicum spp.)
辣椒中辣椒素生物合成的分子生物学
相关领域
辛辣
生物
苯丙素
缬氨酸
胡椒粉
黄灯笼辣椒
生物合成
辣椒素
生物化学
代谢途径
基因
植物
氨基酸
食品科学
受体
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其它 |
期刊:Plant Cell Reports 作者:César Aza-González; Héctor G. Núñez-Palenius; Neftalí Ochoa‐Alejo 出版日期:2010-12-14 |
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