The content of biogenic amines in Rondo and Zweigelt wines and correlations between selected wine parameters

已完结

文献求助详情

标题	The content of biogenic amines in Rondo and Zweigelt wines and correlations between selected wine parameters Rondo和Zweigelt葡萄酒中生物胺的含量及其参数之间的相关性相关领域葡萄酒苹果酸发酵化学尸体食品科学生物胺色胺乙醇发酵酒精含量色谱法气相色谱法作文（语言）腐胺发酵有机化学生物化学乳酸语言学受体哲学生物细菌神经递质遗传学酶
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.131172
DOI	10.1016/j.foodchem.2021.131172 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Anna Stój; Justyna Płotka‐Wasylka; Vasil Simeonov; Magdalena Kapłan 出版日期：2021-09-20
求助人	青柠在 2024-10-15 19:36:58 发布自河南，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通的所有服务均免费，并承诺对个人用户永久免费！

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

活动

『应助活动周』获奖名单已公布 🔥 (2025-4-2)

更新

『中科院2025期刊分区』已更新 (2025-3-23)

更新

『即时热点』模块已上线 (2025-2-28)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: cadcae完成签到，获得积分10

4秒前; 草木发布了新的文献求助10

16秒前; back you up完成签到，获得积分0

1分钟前; 1437594843完成签到，获得积分10

1分钟前; 月儿完成签到，获得积分10

1分钟前; Jack完成签到，获得积分10

1分钟前; 房天川完成签到，获得积分10

1分钟前; 午后狂睡完成签到，获得积分10

2分钟前; 成就的幼南发布了新的文献求助10

3分钟前; 情怀的应助被科研通管家采纳，获得10

3分钟前; 科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10

3分钟前; 成就的幼南完成签到，获得积分10

3分钟前; 小叶子完成签到，获得积分10

3分钟前; 小丽的应助被成就的幼南采纳，获得10

3分钟前; 主爱完成签到，获得积分10

3分钟前; vbnn完成签到，获得积分10

3分钟前; 11完成签到，获得积分10

3分钟前; 研友_n2JMKn完成签到，获得积分10

4分钟前; 老张完成签到，获得积分10

4分钟前; MchemG上传了应助文件

4分钟前; wangsai0532完成签到，获得积分10

5分钟前; hyx完成签到，获得积分10

5分钟前; Sky36001发布了新的文献求助10

5分钟前; hongt05完成签到，获得积分10

5分钟前; 情怀的应助被gz采纳，获得10

5分钟前; earthai完成签到，获得积分10

5分钟前; 情怀上传了应助文件

5分钟前; digger2023完成签到，获得积分10

5分钟前; gz发布了新的文献求助10

5分钟前; 自然之水完成签到，获得积分10

5分钟前; 芝麻汤圆完成签到，获得积分10

5分钟前; 科研狗完成签到，获得积分10

5分钟前; 嬗变的天秤完成签到，获得积分10

5分钟前; woxinyouyou完成签到，获得积分0

6分钟前; 科研通AI2S上传了应助文件

6分钟前; 龙猫爱看书完成签到，获得积分10

6分钟前; 西山菩提完成签到，获得积分10

6分钟前; ldjldj_2004完成签到，获得积分10

6分钟前; 呆呆的猕猴桃完成签到，获得积分10

6分钟前; CC完成签到，获得积分10

7分钟前