标题 |
Effects of ultrasound-assisted extraction on antioxidant activity and bidirectional immunomodulatory activity of Flammulina velutipes polysaccharide
超声辅助提取对金针菇多糖抗氧化活性和双向免疫调节活性的影响
相关领域
小火焰菌属
多糖
化学
DPPH
羟基自由基
抗氧化剂
萃取(化学)
多酚
食品科学
保健品
糖醛酸
产量(工程)
生物化学
色谱法
材料科学
冶金
蘑菇
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网址 | |
DOI |
10.1016/j.ijbiomac.2019.08.163Getrightsandcontent
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10.1016/j.ijbiomac.2019.08.163
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