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 ε-Poly-L-lysine/rhamnolipid bifunctional coating based on green electrostatic assembly technology for fruit packaging and preservation 基于绿色静电组装技术的ε-聚赖氨酸/鼠李糖脂双功能涂层用于水果包装保鲜
相关领域
双功能
涂层
赖氨酸
鼠李糖脂
化学
化学工程
材料科学
高分子科学
高分子化学
纳米技术
工程类
有机化学
生物化学
氨基酸
生物
催化作用
细菌
铜绿假单胞菌
遗传学
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| 其它 |
期刊：Chemical Engineering Journal 作者：Q Y Li; Qian Chen; Jing Wang; Hao Chen; Delei Xu; et al 出版日期：2024-12-01 |
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