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Mass production of d-psicose from d-fructose by a continuous bioreactor system using immobilized d-tagatose 3-epimerase
利用固定化d-塔格糖3-差向异构酶通过连续生物反应器系统从d-果糖大规模生产d-阿洛酮糖
相关领域
果糖
生物反应器
基质(水族馆)
化学
色谱法
酵母
大肠杆菌
发酵
重组DNA
差向异构体
酵母抽提物
生物化学
立体化学
有机化学
生物
基因
生态学
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期刊:Journal of Bioscience and Bioengineering 作者:Kei Takeshita; Akihiro Suga; Goro Takada; Ken Izumori 出版日期:2000-01-01 |
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