Detection and Identification of Adulteration in Vinegar Samples Based on Reversed-Phase High-Performance Liquid Chromatographic (RP-HPLC) Strategies

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标题	Detection and Identification of Adulteration in Vinegar Samples Based on Reversed-Phase High-Performance Liquid Chromatographic (RP-HPLC) Strategies 基于反相高效液相色谱（RP-HPLC）策略的食醋掺假检测与鉴定相关领域乙醛重复性酒石酸色谱法柠檬酸化学高效液相色谱法醋酸苹果酸再现性乳酸有机酸检出限色谱分离食品科学有机化学生物细菌乙醇遗传学
网址	https://doi.org/10.1021/acsfoodscitech.1c00169
DOI	10.1021/acsfoodscitech.1c00169 doi
其它	期刊：ACS food science & technology 作者：Sabrein H. Mohamed; Alyaa I. Salim; Yousry M. Issa; Asmaa E. Ali 出版日期：2021-12-15
求助人	语冰在 2024-12-21 14:53:58 发布自陕西，悬赏 10 积分
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