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 Stress response and adaptation mechanisms in Kluyveromyces marxianus 马克斯克鲁维酵母的应激反应和适应机制
相关领域
克鲁维酵母
发酵
代谢组学
代谢途径
生物化学
棕榈酸
化学
食品科学
酵母
棕榈油酸
代谢组
乙醇发酵
新陈代谢
生物
脂肪酸
色谱法
酿酒酵母
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