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Interaction between potassium iodide and bovine serum albumin, ovalbumin and lysozyme under different temperature induction
不同温度诱导下碘化钾与牛血清白蛋白、卵清蛋白和溶菌酶的相互作用
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期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Weichun Pan; Yanren Cao; Feina Gu; Yi Gao; Huabin Liao; et al 出版日期:2023-09-01 |
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