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标题
Natural Biomaterial-Based Edible and pH-Sensitive Films Combined with Electrochemical Writing for Intelligent Food Packaging
基于天然生物材料的可食用和pH敏感薄膜结合电化学写入用于智能食品包装
相关领域
食物腐败 食品包装 结冷胶 活性包装 材料科学 复合数 极限抗拉强度 电化学 化学工程 化学 食品科学 复合材料 生物 电极 物理化学 工程类 遗传学 细菌
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.8b04932 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Xiaodong Zhai; Zhihua Li; Junjun Zhang; Jiyong Shi; Xiaobo Zou; et al
出版日期:2018-11-19
求助人
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