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Rapid Determination of the Main Organic Acid Composition of Raw Japanese Apricot Fruit Juices Using Near-Infrared Spectroscopy
近红外光谱法快速测定日本杏原汁中主要有机酸成分
相关领域
偏最小二乘回归
柠檬酸
化学
苹果酸
相关系数
决定系数
近红外光谱
标准误差
分析化学(期刊)
光谱学
食品科学
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数学
生物
统计
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物理
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期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:Jie Yu Chen; Han Zhang; R. Matsunaga 出版日期:2006-12-01 |
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