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标题
Rapid Determination of the Main Organic Acid Composition of Raw Japanese Apricot Fruit Juices Using Near-Infrared Spectroscopy
近红外光谱法快速测定日本杏原汁中主要有机酸成分
相关领域
偏最小二乘回归 柠檬酸 化学 苹果酸 相关系数 决定系数 近红外光谱 标准误差 分析化学(期刊) 光谱学 食品科学 色谱法 数学 生物 统计 量子力学 物理 神经科学
网址
DOI
10.1021/jf061461s doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Jie Yu Chen; Han Zhang; R. Matsunaga
出版日期:2006-12-01
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