Innovations in High-pressure Technologies for the Development of Clean Label Dairy Products: A Review

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标题	Innovations in High-pressure Technologies for the Development of Clean Label Dairy Products: A Review 清洁标签乳制品开发的高压技术创新：综述相关领域食物腐败高压业务保质期帕斯卡化食品科学食品加工生化工程生物技术感官的消费者需求食品工业防腐剂环境科学化学工程类生物经济工程物理细菌遗传学市场经济
网址	https://doi.org/10.1080/87559129.2021.1928690
DOI	10.1080/87559129.2021.1928690 doi
其它	期刊：Food Reviews International 作者：Ume Roobab; Muhammad Inam‐Ur‐Raheem; Abdul Waheed Khan; Rai Naveed Arshad; Xin‐An Zeng; et al 出版日期：2021-06-02
求助人	舒适太阳在 2024-11-21 10:29:38 发布自天津，悬赏 30 积分
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