Characterization of Volatile Component Changes in Jujube Fruits during Cold Storage by Using Headspace-Gas Chromatography-Ion Mobility Spectrometry

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标题	Characterization of Volatile Component Changes in Jujube Fruits during Cold Storage by Using Headspace-Gas Chromatography-Ion Mobility Spectrometry 顶空-气相色谱-离子迁移谱法表征冷藏过程中枣果实挥发性成分的变化相关领域化学气相色谱法气相色谱-质谱法色谱法芳香离子迁移光谱法芳樟醇质谱法食品科学精油
网址	https://www.mdpi.com/1420-3049/24/21/3904/pdf
DOI	10.3390/molecules24213904 doi
其它	期刊：Molecules 作者：Lvzhu Yang; Jie Liu; Xinyu Wang; Rongrong Wang; Fang Ren; et al 出版日期：2019-10-31
求助人	森气在 2024-07-22 17:48:47 发布自中国，悬赏 10 积分
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