标题 |
Applicability of an in vitro digestion model in assessing the bioaccessibility of mycotoxins from food
体外消化模型在评估食品中真菌毒素生物可及性中的适用性
相关领域
生物利用度
黄曲霉毒素
赭曲霉毒素A
真菌毒素
消化(炼金术)
食品科学
污染
化学
食品污染物
每日容许摄入量
环境化学
生物
色谱法
药理学
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体重
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期刊:Food and Chemical Toxicology 作者:C H Versantvoort; Agnes G. Oomen; Erwin Van de Kamp; C.J.M. Rompelberg; Adriënne J.A.M. Sips 出版日期:2004-10-05 |
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