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标题
Antimicrobial and antioxidant activities of natural and fermented bee pollen
天然和发酵蜂花粉的抗菌和抗氧化活性
相关领域
蜂花粉 食品科学 发酵 抗菌剂 乳酸菌 生物 鼠李糖乳杆菌 巴氏杀菌 黄色微球菌 细菌 花粉 化学 植物 金黄色葡萄球菌 微生物学 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.fbio.2020.100532 doi
其它 期刊:Food Bioscience
作者:Vilma Kaškonienė; Vaida Adaškevičiūtė; Paulius Kaškonas; Rūta Mickienė; Audrius Maruška
出版日期:2020-04-01
求助人
叮叮当 在 2024-08-02 10:59:52 发布自湖北,悬赏 10 积分
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