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Lycium barbarum (Goji) as functional food: a review of its nutrition, phytochemical structure, biological features, and food industry prospects
枸杞作为功能性食品的营养、植物化学结构、生物学特性及食品工业前景
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枸杞
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期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者:Run-Hui Ma; Xiuxiu Zhang; Zhi‐Jing Ni; Kiran Thakur; Wei Wang; et al 出版日期:2022-05-20 |
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