The Mechanism of Salivary Amylase Hydrolysis: Role of Residues at Subsite S2′

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标题	The Mechanism of Salivary Amylase Hydrolysis: Role of Residues at Subsite S2′ 唾液淀粉酶水解机制：S2'亚位点残基的作用相关领域麦芽糖水解化学淀粉酶正在离开组淀粉生物化学酶酪氨酸突变体立体化学活动站点催化作用基因
网址	http://dx.doi.org/10.1006/bbrc.2002.6682
DOI	10.1006/bbrc.2002.6682 doi
求助人	TUtu 在 2023-08-08 21:58:48 发布自日本，悬赏 10 积分
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