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标题
Factors affecting selenium-enrichment efficiency, metabolic mechanisms and physiological functions of selenium-enriched lactic acid bacteria
影响富硒乳酸菌富硒效率、代谢机制及生理功能的因素
相关领域
细菌 乳酸 益生菌 食品科学 戒毒(替代医学) 功能性食品 化学 生物 生物化学 生物技术 医学 遗传学 病理 有机化学 替代医学
网址
DOI
10.1016/j.jfutfo.2022.08.001 doi
其它 期刊:Journal of future foods
作者:Jiajun Liao; Chenghua Wang
出版日期:2022-12-01
求助人
秃驴 在 2023-12-20 20:46:24 发布自浙江,悬赏 10 积分
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