标题 |
Dietary fiber and total phenolic content of selected raw and cooked beans and its combinations
生豆和熟豆及其组合的膳食纤维和总酚含量
相关领域
食品科学
膳食纤维
化学
原材料
膳食纤维
豆类
纤维
植物
生物
有机化学
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网址 | |
DOI |
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其它 |
期刊:international food research journal 作者:Chin Ping Tan; Azrina Azlan 出版日期:2017-01-01 |
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