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标题
Characteristic aroma analysis and interaction study of key aroma compounds of Chuanhong congou black tea
川红工沟红茶特征香气分析及关键香气成分交互作用研究
相关领域
芳香 芳樟醇 化学 己醛 水杨酸甲酯 固相微萃取 色谱法 气味 食品科学 精油 质谱法 气相色谱-质谱法 有机化学 植物 生物
网址
https://doi.org/10.1007/s00217-023-04398-4
DOI
10.1007/s00217-023-04398-4 doi
其它 期刊：European Food Research and Technology
作者：Lan Jin; Xueyan Lian; Li Chen; Lei Yu; Jingya Li; et al
出版日期：2023-11-12
求助人
松鹤 在 2024-01-14 17:34:49 发布自福建，悬赏 10 积分
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