发布文献求助
已完结
  • 文献求助详情
标题
Development of a chitosan-propolis extract edible coating formulation based on physico-chemical attributes of hens’ eggs: Optimization and characteristics edible coating of egg using chitosan and propolis
基于鸡蛋理化特性的壳聚糖-蜂胶提取物可食用包衣配方的研制壳聚糖和蜂胶鸡蛋可食用包衣的优化与特性
相关领域
蜂胶 壳聚糖 化学 食品科学 涂层 蛋壳 蛋黄 蛋清 肠炎沙门氏菌 沙门氏菌 生物 细菌 生物化学 生态学 遗传学 有机化学
网址
https://doi.org/10.1016/j.fbio.2021.100894
DOI
10.1016/j.fbio.2021.100894 doi
其它 期刊：Food bioscience
作者：Asma Ezazi; Afshin Javadi; Hoda Jafarizadeh‐Malmiri; Hamid Mirzaei
出版日期：2021-04-01
求助人
Robert 在 2025-03-18 15:33:02 发布自辽宁，悬赏 10 积分
下载 求助已完成，仅限求助人下载。
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Allergens in the White and Yolk of Hen’s Egg
  2. Egg age and the growth ofSalmonella enteritidisPT4 in egg contents
  3. Effect of Orally Administered Egg Yolk Antibodies on Salmonella enteritidis Contamination of Hen's E...
  4. Vitamin B12 bioavailability from egg yolk and egg white: relationship to binding proteins
  5. In vitro penetration of Salmonella Enteritidis through yolk membranes of eggs from 6 genetically dis...
  6. Performance of Egg White in the Presence of Yolk Fractions ,
  7. Atopy patch test and specific IgE against chicken egg white and egg yolk in atopic dermatitis pediat...
  8. [Appearance of ovomucoid in coagulated egg yolk passing through from soluble fraction of coagulated ...
  9. [Improved capability of a revised test kit, FASTKIT ELISA version II (Egg), to detect heated protein...
  10. Influence of eggshell condensation on bacterial eggshell penetration and whole egg contamination wit...
　...点击展开更多...　
该求助已完结，感谢关注
如需该文献，请重新发布求助，前往发布
科研通的所有服务均免费，并承诺对个人用户永久免费！
请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
莫宝发布了新的文献求助10
刚刚
科研通AI5的应助被科研通管家采纳，获得10
1秒前
1秒前
Hello的应助被科研通管家采纳，获得10
1秒前
Dxxxt完成签到，获得积分10
1秒前
科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10
1秒前
科研通AI5的应助被科研通管家采纳，获得10
1秒前
1秒前
Lucas的应助被科研通管家采纳，获得10
1秒前
一一的应助被科研通管家采纳，获得30
1秒前
机灵柚子的应助被科研通管家采纳，获得10
1秒前
科研通AI5的应助被开朗的念云采纳，获得10
1秒前
JamesPei的应助被科研通管家采纳，获得10
2秒前
不懈奋进的应助被77采纳，获得30
2秒前
星辰大海的应助被科研通管家采纳，获得10
2秒前
天天快乐的应助被科研通管家采纳，获得10
2秒前
一一的应助被科研通管家采纳，获得30
2秒前
英俊的铭的应助被科研通管家采纳，获得10
2秒前
2秒前
2秒前
2秒前
2秒前
大方念云发布了新的文献求助40
2秒前
ZZC发布了新的文献求助10
3秒前
加一发布了新的文献求助10
3秒前
Christine完成签到，获得积分10
4秒前
高贵八宝粥完成签到，获得积分10
4秒前
犹豫鹏涛发布了新的文献求助10
5秒前
毅宁静610发布了新的文献求助10
5秒前
yan完成签到，获得积分10
6秒前
王的发发布了新的文献求助10
6秒前
七瑾的应助被Reese采纳，获得10
6秒前
LeoMH发布了新的文献求助10
6秒前
shelly发布了新的文献求助50
6秒前
6秒前
李爱国的应助被夕惕若厉采纳，获得10
7秒前
7秒前
Ava的应助被刹那采纳，获得10
7秒前
7秒前
Carrie完成签到 ，获得积分10
8秒前
高分求助中
Continuum Thermodynamics and Material Modelling 3000
Production Logging: Theoretical and Interpretive Elements 2700
Les Mantodea de Guyane Insecta, Polyneoptera 1000
Conference Record, IAS Annual Meeting 1977 820
England and the Discovery of America, 1481-1620 600
Teaching language in context (Third edition) by Derewianka, Beverly; Jones, Pauline 550
電気学会論文誌D（産業応用部門誌）, 141 巻, 11 号 510
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 生物 医学 工程类 有机化学 生物化学 物理 纳米技术 计算机科学 内科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 物理化学 催化作用 量子力学 光电子学 冶金
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3582938
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3152291
关于积分的说明 9492071
捐赠科研通 2854611
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1569209
邀请新用户注册赠送积分活动 735033
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 721027
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通