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Dry fractionation of lentils by air classification - Composition, interfacial properties and behavior in concentrated O/W emulsions
通过空气分级对扁豆进行干式分级-浓缩O/W乳液中的成分、界面性质和行为
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分馏 流变学 化学 溶解度 作文（语言） 乳状液 粒径 Zeta电位 色谱法 淀粉 化学工程 分数（化学） 溶剂 化学成分 食品科学 材料科学 有机化学 纳米颗粒 复合材料 语言学 哲学 物理化学 工程类
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AI识别 10.1016/j.lwt.2021.112718 doi
其它 LWT - Food Science and Technology (IF 6.0) Pub Date : 2021-10-27 , DOI:10.1016/j.lwt.2021.112718
Matthias Funke, Remko Boom, Jochen Weiss
求助人
gan 在 2025-03-24 16:04:20 发布自北京，悬赏 10 积分
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  • 1天前

    李健的小迷弟 李健的小迷弟 Lv11 上传了文件

    待审核 dry_fractionation_of_lentils_by_air_classificatio-wageningen_university_and_research_558001.pdf (7.86 MB)

  • 1天前

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  • 1天前

    gan gan 求助人 Lv34 发起了本次求助

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应助活动周（3月24-30日）排名
今日排名（3月26日）
1#68 小透明
18
500
2#63 科研小民工
15
480
3#60 xjcy
30
300
4#58 我是站长才怪
27
310
5#50 nozero
15
350
6#48 孤檠
24
240
7#38 浦肯野
18
200
8#34 天才小能喵
17
170
9#30 Auston_zhong
15
150
10#24 zho
12
120
11#24 天黑不打烊
12
120
12#23 从容芮
9
140
13#22 古的古的
11
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14#22 mufulee
10
120
15#21 小黑
1
200
16#16 Qi
8
80
17#16 wadaxiwa
8
80
18#16 往前走别回头
8
80
19#16 shinysparrow
8
80
20#14 夕诙
7
70
21#14 curtisness
7
70
22#12 加湿器
3
90
23#12 cdercder
5
70
24#10 suibianba
5
50
25#10 36456657
5
50
26#10 ccc
5
50
27#10 枫叶
5
50
28#10 奎星阁
5
50
29#10 annafan
3
70
30#9 yyds
1
80
31#8 iNk
4
40
32#8 S77
4
40
第1名：50元；第2名：30元；第3名：10元
总排名
1#2296 nozero
892
14040
2#1566 科研小民工
578
9880
3#1361 shinysparrow
628
7330
4#1236 xjcy
614
6220
5#1128 SYLH
564
5640
6#858 小透明
370
4880
7#406 毛豆
202
2040
8#364 36456657
176
1880
9#353 浦肯野
159
1940
10#316 昏睡的蟠桃
113
2030
11#290 S77
145
1450
12#236 CAOHOU
118
1180
13#229 劲秉
79
1500
14#228 从容芮
91
1370
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1120
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102
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18#168 迟大猫
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67
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24#128 Auston_zhong
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41
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33#94 一一
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40
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44
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38
440
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480
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36
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44#78 哎嘿
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45#78 hbsand
38
400
46#78 Leif
39
390
47#74 iNk
37
370
48#68 紫色水晶之恋
34
340
49#68 果粒橙
34
340
50#68 木头马尾
34
340
第1名：500元；第2名：300元；第3名：100元
第4名：50元；第5名：30元；第6-10名：10元
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CipherSage的应助被野性的沉鱼采纳，获得10
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Production Logging: Theoretical and Interpretive Elements 2700
On Troodon validus, an orthopodous dinosaur from the Belly River Cretaceous of Alberta, Canada 2000
Continuum Thermodynamics and Material Modelling 2000
Conference Record, IAS Annual Meeting 1977 1250
British Girl Chinese Wife (New World Press, 1985) 800
Teaching language in context (3rd edition) by Derewianka, Beverly; Jones, Pauline 610
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