Investigation of 3D printing of toddler foods with special shape and function based on fenugreek gum and flaxseed protein

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标题	Investigation of 3D printing of toddler foods with special shape and function based on fenugreek gum and flaxseed protein 基于胡芦巴胶和亚麻籽蛋白的幼儿特殊形状和功能食品3D打印研究相关领域墨水池食品科学 3d打印蹒跚学步的孩子流变学材料科学化学复合材料生物医学工程医学心理学发展心理学
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.127203
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2023.127203 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Dongle Niu; Min Zhang; Arun S. Mujumdar; Jingyuan Li 出版日期：2023-10-02
求助人	炭炭火在 2025-03-03 21:12:33 发布自河南，悬赏 10 积分
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