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标题
Fermentation of grapefruit peel by an efficient cellulose-degrading strain, (Penicillium YZ-1): Modification, structure and functional properties of soluble dietary fiber
高效纤维素降解菌株（青霉菌YZ-1）发酵葡萄柚皮：可溶性膳食纤维的改性、结构和功能特性
相关领域
纤维素 食品科学 拉伤 发酵 纤维 热稳定性 化学 青霉属 脂肪酶 生物化学 有机化学 生物 酶 解剖
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.136123
DOI
10.1016/j.foodchem.2023.136123 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Wenjie Ma; Yuting Liang; Huasi Lin; Yi Chen; Jianhua Xie; et al
出版日期：2023-04-11
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安静的棉花糖 在 2025-03-25 21:14:04 发布自河南，悬赏 10 积分
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1#52 小透明
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170
1810
9#306 昏睡的蟠桃
110
1960
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135
1680
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141
1410
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79
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13#220 CAOHOU
110
1100
14#214 子车茗
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62
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370
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33
330
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6
600
第1名：500元；第2名：300元；第3名：100元
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On Troodon validus, an orthopodous dinosaur from the Belly River Cretaceous of Alberta, Canada 2000
Continuum Thermodynamics and Material Modelling 2000
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Understanding Teacher Leadership in Educational Change An International Perspective 800
British Girl Chinese Wife (New World Press, 1985) 800
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