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[求助补充材料] Integrative transcriptogenomic analyses reveal a regulatory network of rice eating and cooking quality and unveil a role of alpha-globulin in modulating starch and sucrose metabolism
综合转录基因组分析揭示了大米食用和烹饪品质的调节网络，并揭示了α-球蛋白在调节淀粉和蔗糖代谢中的作用
相关领域
淀粉 蔗糖 阿尔法（金融） 质量（理念） α-葡萄糖苷酶 食品科学 化学 生物化学 心理学 酶 临床心理学 物理 结构效度 量子力学 心理测量学
网址
https://doi.org/10.1016/j.xplc.2025.101287
AI链接 doi.org nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.xplc.2025.101287 doi
其它 期刊：Plant communications
作者：Bhagwat Nawade; Su‐Hyeon Shim; Sang‐Ho Chu; Weiguo Zhao; Sang‐Kyu Lee; et al
出版日期：2025-02-01
求助人
文静的哑铃 在 2025-03-15 18:54:22 发布自海南，悬赏 20 积分
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