Assembly of a lignocellulose-degrading synthetic community from the strong-flavor Daqu by a stepwise method

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标题	Assembly of a lignocellulose-degrading synthetic community from the strong-flavor Daqu by a stepwise method 浓香型大曲木质纤维素降解合成群落的逐步组装相关领域风味化学食品科学生化工程业务制浆造纸工业生物技术生物工程类
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096399692... AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1016/j.foodres.2025.115986 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Xinyi Jiang; Zheng Peng; Haili Liu; Linpei Zhang; Juan Zhang 出版日期：2025-02-11
求助人	耍酷映真在 2025-03-12 20:39:30 发布自江西，悬赏 10 积分
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