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标题
Hypoglycemic mechanism of foxtail millet prolamin hydrolysate in type 2 diabetic mice revealed by metabolomics and 16S rRNA sequencing
代谢组学和16S rRNA测序揭示小米醇溶蛋白水解物对2型糖尿病小鼠的降血糖机制
相关领域
狐尾 水解物 醇溶蛋白 代谢组学 化学 机制（生物学） 食品科学 生物 植物 生物化学 基因 色谱法 水解 贮藏蛋白 认识论 哲学
网址
https://doi.org/10.1016/j.fbio.2025.106187
DOI
10.1016/j.fbio.2025.106187 doi
其它 期刊：Food Bioscience
作者：Yiqing Zhu; Tong Wu; Yongxia Fu; Qingyu Zhao; Yue Li; et al
出版日期：2025-02-01
求助人
五十八 在 2025-03-12 09:53:12 发布，悬赏 10 积分
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