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标题
Unraveling novel antioxidant peptides from Asian swamp eel: Identification, in silico selection, and mechanistic insights through quantum chemical calculation and molecular docking
揭示亚洲沼泽鳗鱼的新型抗氧化肽:通过量子化学计算和分子对接的鉴定、计算机选择和机制见解
相关领域
生物信息学 沼泽 计算生物学 量子化学 对接(动物) 化学 鉴定(生物学) 生物 生物化学 基因 生态学 有机化学 分子 医学 护理部
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.141668 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Xiao Wang; Khushwant S. Bhullar; Juan Fu; Bingjie Chen; Hongru Liu; et al
出版日期:2024-10-17
求助人
wy 在 2024-11-02 11:40:48 发布自天津,悬赏 10 积分
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