Distribution and Antioxidant Activities of Free, Conjugated, and Insoluble‐Bound Phenolics from Seven Species of the Genus Camellia

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标题	Distribution and Antioxidant Activities of Free, Conjugated, and Insoluble‐Bound Phenolics from Seven Species of the Genus Camellia 山茶属七种植物游离、共轭和不溶性结合酚类物质的分布及抗氧化活性相关领域没食子酸儿茶素油茶山茶花阿布茨化学山茶食品科学抗氧化剂植物多酚生物有机化学生物化学 DPPH
网址	https://doi.org/10.1002/aocs.12172
DOI	10.1002/aocs.12172 doi
其它	期刊：Journal of the American Oil Chemists Society 作者：Luo Fan; Fei Xueqian 出版日期：2018-12-03
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