已完结
  • 文献求助详情
标题
The impact of high pressure thermal sterilization on the microbiological stability and formation of food processing contaminants in selected fish systems and baby food puree at pilot scale
高压热灭菌对选定鱼类系统和婴儿食品泥中微生物稳定性和食品加工污染物形成的影响
相关领域
灭菌(经济) 食品科学 食品工业 污染 婴儿食品 环境科学 帕斯卡化 食品保存 化学 食品质量 食物垃圾 食品加工 食品储藏室 制浆造纸工业 高压 废物管理 生物 业务 工程类 生态学 财务 工程物理 汇率 外汇市场
网址
DOI
10.1016/j.foodcont.2014.09.050 doi
求助人
粗心的雪青 在 2025-01-07 14:05:50 发布自江苏,悬赏 10 积分
下载 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。
 
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
该求助已完结,感谢关注
如需该文献,请重新发布求助,前往发布
在科研通,轻松享有文献下载的自由
请遵守相关知识产权规定,勿将文件分享给他人,仅可用于个人研究学习
更新
大幅提高文件上传限制,最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
景笑天完成签到,获得积分10
1秒前
1秒前
科研通AI2S应助超超采纳,获得10
1秒前
weiwenzuo发布了新的文献求助10
1秒前
墓轩发布了新的文献求助10
1秒前
ukulele117完成签到,获得积分10
2秒前
2秒前
2秒前
morenmoyan发布了新的文献求助10
4秒前
reed完成签到,获得积分20
4秒前
丰富的鞅完成签到,获得积分10
5秒前
冷静白晴发布了新的文献求助10
5秒前
大靓仔发布了新的文献求助10
6秒前
leeshho完成签到,获得积分10
6秒前
宗语雪完成签到,获得积分10
7秒前
7秒前
7秒前
CipherSage应助ZZH采纳,获得10
7秒前
8秒前
8秒前
英俊的铭应助诚心的代容采纳,获得10
8秒前
毛豆应助weiwenzuo采纳,获得10
8秒前
zyx030发布了新的文献求助10
8秒前
丘比特应助怕黑的擎采纳,获得10
9秒前
30发布了新的文献求助30
9秒前
11秒前
lsjdsdb发布了新的文献求助10
11秒前
11秒前
LLL完成签到,获得积分10
11秒前
小葱发布了新的文献求助10
13秒前
煎熬日发布了新的文献求助10
13秒前
13秒前
15秒前
Akim应助懵懂的明辉采纳,获得10
15秒前
15秒前
清风如月完成签到,获得积分10
15秒前
15秒前
15秒前
Murphy_12完成签到 ,获得积分10
16秒前
rocky发布了新的文献求助10
16秒前
高分求助中
Licensing Deals in Pharmaceuticals 2019-2024 3000
Effect of reactor temperature on FCC yield 2000
Very-high-order BVD Schemes Using β-variable THINC Method 1020
PraxisRatgeber: Mantiden: Faszinierende Lauerjäger 800
Near Infrared Spectra of Origin-defined and Real-world Textiles (NIR-SORT): A spectroscopic and materials characterization dataset for known provenance and post-consumer fabrics 610
Mission to Mao: Us Intelligence and the Chinese Communists in World War II 600
Promoting women's entrepreneurship in developing countries: the case of the world's largest women-owned community-based enterprise 500
热门求助领域 (近24小时)
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 3305612
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 2939343
关于积分的说明 8493224
捐赠科研通 2613787
什么是DOI,文献DOI怎么找? 1427585
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 663156
邀请新用户注册赠送积分活动 647916