State-of-the-art review of theabrownins: from preparation, structural characterization to health-promoting benefits

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标题	State-of-the-art review of theabrownins: from preparation, structural characterization to health-promoting benefits 茶褐素的研究进展：从制备、结构表征到健康促进作用相关领域表征（材料科学）化学业务纳米技术材料科学
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2023.2236701
DOI	10.1080/10408398.2023.2236701 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Lizeng Cheng; Yang Wei; Lanlan Peng; Kang Wei; Zhonghua Liu; et al 出版日期：2023-08-16
求助人	梓凝在 2024-12-23 10:58:05 发布自湖北，悬赏 30 积分
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