Effect of microwave-assisted hot air drying on drying kinetics, water migration, dielectric properties, and microstructure of corn

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标题	Effect of microwave-assisted hot air drying on drying kinetics, water migration, dielectric properties, and microstructure of corn 微波辅助热风干燥对玉米干燥动力学、水分迁移、介电性能和微观结构的影响相关领域微观结构微波食品加热动力学材料科学化学电介质分析化学（期刊）化学工程复合材料色谱法光电子学物理量子力学工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.139913
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.139913 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Nan-nan An; Weihong Sun; Dong Li; Lijun Wang; Yong Wang 出版日期：2024-05-29
求助人	温暖锦程在 2024-12-25 23:15:10 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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