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标题
A comparative study of the chemical composition and antioxidant value of fruits and vegetables
水果和蔬菜化学成分及抗氧化价值的比较研究
相关领域
膳食纤维 食品科学 抗氧化剂 作文（语言） 生物 生物技术 化学 生物化学 语言学 哲学
网址
https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1755-1315/845/1/0...
AI链接 iop.org iop.orgdoi.org
DOI
10.1088/1755-1315/845/1/012082 doi
其它 期刊：IOP Conference Series Earth and Environmental Science
作者：О В Перфилова; K V Bryksina
出版日期：2021-11-01
求助人
过儿 在 2025-02-25 18:04:55 发布自贵州，悬赏 10 积分
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