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标题
Lactic acid production by Lactobacillus casei using a sequence of seasonally available fruit wastes as sustainable carbon sources
干酪乳杆菌利用一系列季节性水果废料作为可持续碳源生产乳酸
相关领域
干酪乳杆菌 生物炼制 渣 食物垃圾 发酵 制浆造纸工业 食品科学 环境科学 乳酸 生物燃料 化学 生物 生物技术 细菌 工程类 遗传学 生态学
网址
https://www.frontiersin.org/journals/bioengineering-and-biot...
DOI
10.3389/fbioe.2024.1447278 doi
其它 期刊：Frontiers in Bioengineering and Biotechnology
作者：Stefania Costa; Daniela Summa; Matteo Radice; Silvia Vertuani; Stefano Manfredini; et al
出版日期：2024-08-02
求助人
彭凯歌 在 2024-10-19 19:50:31 发布自河北，悬赏 10 积分
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