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Physicochemical, functional, and nutraceutical properties of Spirulina and Chlorella biomass: A comparative study
螺旋藻和小球藻生物质的理化、功能和营养特性的比较研究
相关领域
螺旋藻(膳食补充剂)
保健品
食品科学
生物量(生态学)
类胡萝卜素
化学
功能性食品
小球藻
普通小球藻
抗氧化剂
植物
藻类
生物
原材料
有机化学
农学
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DOI | |
其它 |
期刊:Algal Research 作者:Yakoub Ladjal-Ettoumi; Meriem Hamadi; Lina Hadjer Douik; Zakaria Cherifi; Akmal Nazir 出版日期:2024-05-31 |
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