Trace MnFe2O4 Boosts Polyphenol-Maillard Reaction and Humification Process for Value-Added Composting: Integrated Effect of Chemical and Enzymatic Catalysis

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标题	Trace MnFe2O4 Boosts Polyphenol-Maillard Reaction and Humification Process for Value-Added Composting: Integrated Effect of Chemical and Enzymatic Catalysis 微量MnFe2O4促进多酚-美拉德反应和腐殖化过程增值堆肥：化学和酶催化的综合效应相关领域美拉德反应跟踪（心理语言学）催化作用化学腐殖质多酚过程（计算）价值（数学）有机化学数学计算机科学生物统计操作系统哲学土壤水分语言学生态学抗氧化剂
网址	https://doi.org/10.1021/acsestengg.4c00415
DOI	10.1021/acsestengg.4c00415 doi
其它	期刊：ACS ES&T engineering 作者：Yujiao Long; Hongmei Jin; Haiyan Li; Ning Zhu; Enhui Sun; et al 出版日期：2024-10-08
求助人	邓希静在 2024-11-18 13:15:16 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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