Self-supporting noncovalent Choline Alginate/Tannic acid/Ag antibacterial films for strawberry preservation

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标题	Self-supporting noncovalent Choline Alginate/Tannic acid/Ag antibacterial films for strawberry preservation 自支撑非共价海藻酸胆碱/单宁酸/银抗菌膜在草莓保鲜中的应用相关领域单宁酸化学有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.130936
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.130936 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Xue Zhang; Xueqiao Li; Huiling Zhang; Shasha Jiang; Mingze Sun; et al 出版日期：2024-03-15
求助人	道一在 2024-12-15 20:40:44 发布自甘肃，悬赏 10 积分
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