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标题
Optimization of hydrolysis conditions for the production of glucomanno-oligosaccharides from konjac using β-mannanase by response surface methodology
响应面法优化魔芋β-甘露聚糖酶水解条件
相关领域
响应面法 水解 化学 产量（工程） 酶水解 还原糖 色谱法 葡甘露聚糖 糖 聚合度 基质（水族馆） 食品科学 生物化学 聚合 有机化学 材料科学 聚合物 地质学 海洋学 冶金
网址
https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2012.05.037
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.carbpol.2012.05.037 doi
其它 期刊：Carbohydrate Polymers
作者：Chen Jun-fan; Desheng Liu; Bo Shi; Hai Wang; Yongqiang Cheng; et al
出版日期：2012-05-23
求助人
雪落 在 2025-02-15 15:32:31 发布自浙江，悬赏 10 积分
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