Chitosan-ginger essential oil nanoemulsions loaded gelatin films: A biodegradable material for food preservation

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标题	Chitosan-ginger essential oil nanoemulsions loaded gelatin films: A biodegradable material for food preservation 壳聚糖-姜精油纳米乳负载明胶膜的可生物降解食品保鲜材料
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.135791
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.135791 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Xiaohan Wang; Zhaohui Xue; Yijie Sun; Bo Peng; Caie Wu; Xiaohong Kou 出版日期：2024
求助人	他忽然的人在 2024-09-27 09:17:12 发布自广西，悬赏 10 积分
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