| 标题 |
 Fermentation of rose residue by Lactiplantibacillus plantarum B7 and Bacillus subtilis natto promotes polyphenol content and beneficial bioactivity 植物乳杆菌B7和纳豆芽孢杆菌发酵玫瑰渣提高多酚含量和有益生物活性
相关领域
食品科学
化学
发酵
没食子酸
阿布茨
DPPH
残留物（化学）
枯草芽孢杆菌
槲皮素
多酚
抗氧化剂
生物化学
生物
细菌
遗传学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Bioscience and Bioengineering 作者：Yue Hu; Xiaoyi Wang; Chen-qiang Qin; Taotao Li; Wenhui Liu; et al 出版日期：2022-12-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
Singularity
不配.
一一
从容芮
坚强的广山
Leonardi
Yziii
eternity136
paparazzi221
pluto
8R60d8
shinysparrow
带头大哥
xiaoming
HEIKU
加菲丰丰
寻道图强
iNk
rosalieshi
tuanheqi
皖公网安备34019202002308
