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The effect of iron absorption in ferrous gluconate form from enriched rice flour using in-vitro digestion and Caco-2 cell model
利用体外消化和Caco-2细胞模型研究强化米粉中葡萄糖酸亚铁形式铁吸收的影响
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期刊:Food & Function 作者:Jing Lin; Caiyu Liu; Ru Bai; Chi Zhang; Jinzhu Pang; et al 出版日期:2024-01-01 |
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