发布文献求助
已完结
  • 文献求助详情
标题
Physicochemical properties of different-sized fractions of sweet potato starch and their contributions to the quality of sweet potato starch
甘薯淀粉不同粒度级分的理化性质及其对甘薯淀粉品质的影响
相关领域
直链淀粉 支链淀粉 淀粉 结晶度 化学 颗粒（地质） 食品科学 马铃薯淀粉 抗性淀粉 材料科学 结晶学 复合材料
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2020.106023
DOI
10.1016/j.foodhyd.2020.106023 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Fayin Ye; Jinfeng Li; Guohua Zhao
出版日期：2020-05-18
求助人
AA 在 2024-11-24 07:19:54 发布自中国，悬赏 10 积分
下载 求助已完成，仅限求助人下载。
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Starch branching enzymes contributing to amylose and amylopectin fine structure in wheat
  2. Annealing treatment of amylose and amylopectin extracted from rice starch
  3. Localisation of Amylose and Amylopectin in Starch Granules Using Enzyme-Gold Labelling
  4. The Influences of Chain Length of Amylopectin on Resistant Starch in Rice (Oryza sativa L.)
  5. Starch and Its Component Ratio in Developing Cotton Leaves
  6. Expression Pattern of Starch Biosynthesis Genes in Relation to the Starch Molecular Structure in Hig...
  7. The interaction of sweet potato amylose/amylopectin and KCl during drying
  8. Some Observations on the Stability of Amylose and Amylopectin in Aqueous Solution
  9. Localisation of Amylose and Amylopectin in Starch Granules Using Enzyme-Gold Labelling
  10. Accumulation Regularity of Starch Components in Wheat Varieties
　...点击展开更多...　
该求助已完结，感谢关注
如需该文献，请重新发布求助，前往发布
老实憨厚无套路，服务科研追梦人
请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习
更新
大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
小仙虎殿下完成签到 ，获得积分10
1秒前
认真的香芦完成签到 ，获得积分10
5秒前
yufanhui的应助被坚强的笑天采纳，获得10
6秒前
7秒前
爱学习发布了新的文献求助10
8秒前
alixy完成签到，获得积分10
14秒前
小cc完成签到 ，获得积分0
19秒前
医皛生完成签到 ，获得积分10
20秒前
yufanhui的应助被坚强的笑天采纳，获得10
22秒前
LSP完成签到，获得积分10
23秒前
26秒前
26秒前
Nerissa完成签到，获得积分10
27秒前
木木夕发布了新的文献求助20
28秒前
诚心闭月完成签到，获得积分10
28秒前
和谐的芷天完成签到，获得积分10
30秒前
稚气满满完成签到 ，获得积分10
30秒前
32秒前
弧光完成签到 ，获得积分10
32秒前
sweater发布了新的文献求助10
33秒前
luosong完成签到，获得积分10
34秒前
自信的冬日完成签到，获得积分10
34秒前
DTL哈哈完成签到 ，获得积分10
35秒前
yufanhui的应助被坚强的笑天采纳，获得10
37秒前
Guoshibo完成签到，获得积分10
37秒前
米花完成签到 ，获得积分10
37秒前
丘比特的应助被科研通管家采纳，获得10
38秒前
Ava的应助被科研通管家采纳，获得10
38秒前
科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10
38秒前
爆米花的应助被科研通管家采纳，获得10
38秒前
陈军的应助被科研通管家采纳，获得20
38秒前
Clover04的应助被科研通管家采纳，获得10
38秒前
隐形曼青的应助被科研通管家采纳，获得10
38秒前
Jasper的应助被科研通管家采纳，获得10
38秒前
田様的应助被科研通管家采纳，获得10
38秒前
iNk的应助被科研通管家采纳，获得20
38秒前
小马甲的应助被科研通管家采纳，获得10
38秒前
所所的应助被科研通管家采纳，获得10
38秒前
38秒前
chriselva的应助被科研通管家采纳，获得10
38秒前
高分求助中
The Oxford Handbook of Social Cognition (Second Edition, 2024) 1050
Kinetics of the Esterification Between 2-[(4-hydroxybutoxy)carbonyl] Benzoic Acid with 1,4-Butanediol: Tetrabutyl Orthotitanate as Catalyst 1000
The Young builders of New china : the visit of the delegation of the WFDY to the Chinese People's Republic 1000
юрские динозавры восточного забайкалья 800
English Wealden Fossils 700
Handbook of Qualitative Cross-Cultural Research Methods 600
Chen Hansheng: China’s Last Romantic Revolutionary 500
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3139810
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 2790682
关于积分的说明 7796255
捐赠科研通 2447121
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1301574
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 626305
版权声明 601176
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：826996720【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通