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A physiological comparative study of acid tolerance of Lactobacillus plantarum ZDY 2013 and L. plantarum ATCC 8014 at membrane and cytoplasm levels
植物乳杆菌ZDY 2013和植物乳杆菌ATCC 8014在细胞膜和细胞质水平耐酸性的生理比较研究
相关领域
植物乳杆菌 生物化学 生物 微生物学 乳酸 化学 细菌 遗传学
网址
DOI
10.1007/s13213-017-1295-x doi
其它 期刊:Annals of Microbiology
作者:Yilin Guo; Xiangge Tian; Renhui Huang; Xueying Tao; Nagendra P. Shah; et al
出版日期:2017-08-23
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september111 在 2024-12-20 16:08:54 发布自江西,悬赏 10 积分
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